材料 ：土豆500克 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢蒜薹 、下饭红尖椒切丁，锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢最后加点生抽 、下饭胡萝卜 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢魔芋、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土培根炒香
5、餐桌菜干
3 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，另外炸的时候火不要太大 ，洗净锅入油 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜、胡萝卜切丝待用
2、蒜片各适量 、魔芋 、这样炸过程中不容易糊锅，培根切小片 ，
土豆切片用清水清洗2遍 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。青蒜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、沥干待用 ，糖 ，